Картофель с гнилью и плесенью обнаружен в детском саду № 394 Казани

Депутаты Госсовета Татарстана посетили детский сад № 394 Казани, на который поступало много жалоб от родителей воспитанников в соцсетях. 
 

Парламентарии обнаружили многочисленные нарушения в организации питания ребят. Об этом "Казанской Сове" сообщили в пресс-службе Госсовета республики. 
 

Например, обед готовился без учета технологических карт. Повар парировала: "Я 20 лет так готовлю, и до этого никто ничего не спрашивал". 
 

У депутатов также возникли серьезные нарекания к хранению продуктов: яйцо хранится при комнатной температуре, поскольку холодильник не работает, пробы блюд не промаркированы, даты не указаны. 
 

Качество овощей, находившихся на складе, вызвало больше всего вопросов. Картофель, который, по словам сотрудников детсада, завезли накануне, был с гнилью и плесенью. Морковь в подобном же состоянии. 
 

"Вы не должны были принимать такой товар, нужно было срочно заворачивать недобросовестных поставщиков, обращаться в Роспотребнадзор", - заявила зампредседателя комитета по социальной политике Госсовета Татьяна Воропаева. 
 

Представитель департамента продовольствия и социального питания города Казани пообещал разобраться в ситуации. 
 

Кроме того, журнал здоровья сотрудников не заполнен полностью. Все ли в порядке со здоровьем тех, кто готовит пищу для детей, остался открытым.